האתר המוביל ברשת לסיכומים בעברית

WP_Term Object
(
    [term_id] => 7649
    [name] => תרבות קולינרית
    [slug] => %d7%aa%d7%a8%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%a8%d7%99%d7%aa
    [term_group] => 0
    [term_taxonomy_id] => 7649
    [taxonomy] => post_tag
    [description] => 
    [parent] => 0
    [count] => 2
    [filter] => raw
)

סיכומים בנושא תרבות קולינרית להורדה

סיכומים של מאמרים אקדמיים בנושא תרבות קולינרית.

החומוס משובח כשהוא טרי ומוכן בידי ערבים: הפיכת החומוס למאכל גורמה בישראל ושיבת הערבי המודחק

סיכום בהיקף 1504 מילים ₪32
החומוס משובח כשהוא טרי ומוכן בידי ערבים: הפיכת החומוס למאכל גורמה בישראל ושיבת הערבי המודחק
Hirsch, 2011

הביוגרפיה התרבותית של החומוס בישראל חושפת שני תהליכים שזורים: הפיכתו של החומוס למאכל גורמה בשנים האחרונות, ושיבת...

אותנטי, ספידי והיברידי: ייצוגי האוכל הסיני והגלובליזציה התרבותית בישראל

סיכום בהיקף 969 מילים ₪42
אותנטי, ספידי והיברידי: ייצוגי האוכל הסיני והגלובליזציה התרבותית בישראל
גרוסגליק ורם, 2015

תקציר
מאמר זה עוקב אחר הגעתו וגלגוליו של האוכל הסיני בישראל. מראה תהליכי הגלובליזציה שהתחוללו בתרבות בישראל מאז שנות ה-70 וה-80....
ad