WP_Term Object
(
[term_id] => 7649
[name] => תרבות קולינרית
[slug] => %d7%aa%d7%a8%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%a7%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%a0%d7%a8%d7%99%d7%aa
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 7649
[taxonomy] => post_tag
[description] =>
[parent] => 0
[count] => 3
[filter] => raw
)
סיכומים של מאמרים אקדמיים בנושא תרבות קולינרית.
סיכום בהיקף 1486 מילים
₪32
על ההמבורגר והמרחב החברתי: צריכת מקדונלד׳ס בבייג׳ינג
Yan, 2008
המזון המהיר המערבי מילא תפקיד מוביל בפריחת המסעדות ובשינוי המהיר בתרבות הקולינרית של בייג׳ינג. עם פתיחת קנטקי פרייד צ׳יקן ב־1987, ולאחריה השתלטות מקדונלד׳ס...
סיכום בהיקף 1504 מילים
₪32
החומוס משובח כשהוא טרי ומוכן בידי ערבים: הפיכת החומוס למאכל גורמה בישראל ושיבת הערבי המודחק
Hirsch, 2011
הביוגרפיה התרבותית של החומוס בישראל חושפת שני תהליכים שזורים: הפיכתו של החומוס למאכל גורמה בשנים האחרונות, ושיבת...
סיכום בהיקף 969 מילים
₪42
אותנטי, ספידי והיברידי: ייצוגי האוכל הסיני והגלובליזציה התרבותית בישראל
גרוסגליק ורם, 2015
תקציר
מאמר זה עוקב אחר הגעתו וגלגוליו של האוכל הסיני בישראל. מראה תהליכי הגלובליזציה שהתחוללו בתרבות בישראל מאז שנות ה-70 וה-80....
לא מצאת את הסיכום שחיפשת? באפשרותך להזמין סיכום ספיישל