WP_Term Object
(
    [term_id] => 7611
    [name] => מזון
    [slug] => %d7%9e%d7%96%d7%95%d7%9f
    [term_group] => 0
    [term_taxonomy_id] => 7611
    [taxonomy] => post_tag
    [description] => 
    [parent] => 0
    [count] => 11
    [filter] => raw
)

סיכומים של מאמרים אקדמיים בנושא מזון.

אינטראקציות מיקרוביאליות ואקולוגיה במערכות אקולוגיות של מזון מותסס

סיכום בהיקף 1219 מילים ₪42

אינטראקציות מיקרוביאליות ואקולוגיה במערכות אקולוגיות של מזון מותסס
Auchtung et al., 2025

מבוא
התססת מזון היא אחת משיטות השימור העתיקות ביותר ונהוגה כבר קרוב לעשרת אלפים שנה. ההתססות המוקדמות היו ספונטניות ונשענו על...

Auchtung et al., 2025.docx

להורדת הסיכום

הערכת ההשפעה הסביבתית של צריכת משקי בית

סיכום בהיקף 1182 מילים ₪42

הערכת ההשפעה הסביבתית של צריכת משקי בית
Ivanova et al., 2016

מבוא
צריכת משקי בית עומדת במרכז הקשר שבין החברה למשאבי הטבע, ובחינת המשאבים הדרושים לקיומה מאפשרת לאמוד את הפליטות הנוצרות בייצור המוצרים, בשימוש בהם ובסילוקם. במשך...

Ivanova et al., 2016.docx

להורדת הסיכום

סבך של יחסים משפחתיים: שיתוף מזון ושארוּת בלתי יציבה בעיירת דייגים במערב אפריקה

סיכום בהיקף 1228 מילים ₪42

סבך של יחסים משפחתיים: שיתוף מזון ושארוּת בלתי יציבה בעיירת דייגים במערב אפריקה
Diggins, 2017

משפחות של מחרוזת בטטות
בעיירות הדיג שסביב מפרץ יאורי (Yawri) בסיירה ליאון רווחת מטפורה חיה להשתייכות חברתית: משפחת מחרוזת בטטות....

Diggins, 2017.docx

להורדת הסיכום

מהותה של השארות וחמימות התנור: הזנה, זהות אישית וקרבה משפחתית אצל המלאים בפולאו לנגקאווי

סיכום בהיקף 1209 מילים ₪42

מהותה של השארות וחמימות התנור: הזנה, זהות אישית וקרבה משפחתית אצל המלאים בפולאו לנגקאווי
Carsten, 1995

שארות כתהליך של התהוות
אצל המלאים באי לנגקאווי ההזנה, במובן של קבלת מזון והענקתו, היא רכיב חיוני בתהליך הארוך של התהוות...

Carsten, 1995.docx

להורדת הסיכום

טעמה של הלאומיות: מדיניות המזון במוסקבה הפוסט-סוציאליסטית

סיכום בהיקף 1221 מילים ₪42

טעמה של הלאומיות: מדיניות המזון במוסקבה הפוסט-סוציאליסטית
Caldwell, 2002

בעשור שלאחר התמורה הפוסט-סוציאליסטית ניצבו הצרכנים הרוסים מול שוק מצרכים טרנס-לאומי הולך ומתרחב, שבו רכיבים מקומיים של המטבח הרוסי מתחרים במוצרי מזון...

Caldwell, 2002.docx

להורדת הסיכום

טכנולוגיית המזון והשפעתה

סיכום בהיקף 1180 מילים ₪32

טכנולוגיית המזון והשפעתה
Mennell et al., 1992

לטכנולוגיית המזון המודרנית הייתה השפעה עצומה על החברות המערביות ועל החברה העולמית כולה, והיא ניכרת בכל שלבי תפקידו החברתי של המזון: ייצור, הפצה, הכנה וצריכה. ואולם טכנולוגיית המזון...

Mennell et al., 1992.docx

להורדת הסיכום

החומוס משובח כשהוא טרי ומוכן בידי ערבים: הפיכת החומוס למאכל גורמה בישראל ושיבת הערבי המודחק

סיכום בהיקף 1504 מילים ₪32

החומוס משובח כשהוא טרי ומוכן בידי ערבים: הפיכת החומוס למאכל גורמה בישראל ושיבת הערבי המודחק
Hirsch, 2011

הביוגרפיה התרבותית של החומוס בישראל חושפת שני תהליכים שזורים: הפיכתו של החומוס למאכל גורמה בשנים האחרונות, ושיבת...

Hirsch, 2011.docx

להורדת הסיכום

גלובליזציה דרך אוכל

סיכום בהיקף 983 מילים ₪42

גלובליזציה דרך אוכל
Wilk, 2006

מורכבות הגלובליזציה ומגבלות ההסבר הפשוט
הסיפור של מערכת המזון העולמית אינו ניתן להצגה בצבעי שחור ולבן. אין מדובר לא בגינוי חד-משמעי של הגלובליזציה ולא בשבח לתעשיית המזון הגלובלית, אלא בגישה...

Wilk, 2006.docx

להורדת הסיכום

צום, משתה ובשר: משמעותו הדתית של האוכל לנשים בימי הביניים

סיכום בהיקף 642 מילים ₪19

צום, משתה ובשר: משמעותו הדתית של האוכל לנשים בימי הביניים
Bynum, 1985

אוכל כסמל דתי וכתחום של התגלות
המזון היה יסוד מרכזי בתרבות הדתית של ימי הביניים, והאכילה נחשבה למעשה גשמי ורוחני כאחד. החטא הקדמון נבע מאכילת פרי הדעת,...

Bynum, 1985.docx

להורדת הסיכום

השפעות חברתיות ותרבותיות על בחירת מזון בקרב בני אדם

סיכום בהיקף 1009 מילים ₪42

השפעות חברתיות ותרבותיות על בחירת מזון בקרב בני אדם
Rozin, 1996

אכילה היא פעולה חברתית בבסיסה, במיוחד אצל בני אדם, כאשר גורמים תרבותיים וחברתיים משפיעים יותר מהגורמים הגנטיים על בחירת המזון. רוב המחקר הפסיכולוגי...

Rozin, 1996.docx

להורדת הסיכום

לא מצאת את הסיכום שחיפשת? באפשרותך להזמין סיכום ספיישל