WP_Term Object
(
[term_id] => 33296
[name] => תרבות המזון
[slug] => %d7%aa%d7%a8%d7%91%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%9e%d7%96%d7%95%d7%9f
[term_group] => 0
[term_taxonomy_id] => 33296
[taxonomy] => post_tag
[description] =>
[parent] => 0
[count] => 3
[filter] => raw
)
סיכומים של מאמרים אקדמיים בנושא תרבות המזון.
סיכום בהיקף 1304 מילים
₪32
בנייתו מחדש של הטעם
Warde, 1997
מגמות נושאיות בייצוג
בחינה של מדורי המזון במגזינים לנשים בין שנות השישים לשנות התשעים מגלה שינוי בחשיבותם היחסית של עקרונות ההמלצה. באופן מפתיע פחתה המשיכה אל החדשנות, וכך גם ההתייחסות...
סיכום בהיקף 1180 מילים
₪32
טכנולוגיית המזון והשפעתה
Mennell et al., 1992
לטכנולוגיית המזון המודרנית הייתה השפעה עצומה על החברות המערביות ועל החברה העולמית כולה, והיא ניכרת בכל שלבי תפקידו החברתי של המזון: ייצור, הפצה, הכנה וצריכה. ואולם טכנולוגיית המזון...
סיכום בהיקף 1504 מילים
₪32
החומוס משובח כשהוא טרי ומוכן בידי ערבים: הפיכת החומוס למאכל גורמה בישראל ושיבת הערבי המודחק
Hirsch, 2011
הביוגרפיה התרבותית של החומוס בישראל חושפת שני תהליכים שזורים: הפיכתו של החומוס למאכל גורמה בשנים האחרונות, ושיבת...
לא מצאת את הסיכום שחיפשת? באפשרותך להזמין סיכום ספיישל