WP_Term Object
(
    [term_id] => 26694
    [name] => אוכל חברה ותרבות - 10978
    [slug] => %d7%90%d7%95%d7%9b%d7%9c-%d7%97%d7%91%d7%a8%d7%94-%d7%95%d7%aa%d7%a8%d7%91%d7%95%d7%aa-10978
    [term_group] => 0
    [term_taxonomy_id] => 26694
    [taxonomy] => course
    [description] => 
    [parent] => 0
    [count] => 15
    [filter] => raw
)

היין והחלב

סיכום בהיקף 341 מילים ₪15

היין והחלב
בארת, 2007

היין בצרפת הוא הרבה מעבר למשקה. הוא מהווה סמל תרבותי ולאומי, חומר טוטמי שמגדיר את הזהות הקולקטיבית. הוא נתפס כמקביל לתה האנגלי או לחלב ההולנדי, אך בצרפת מקומו מיוחד במערכת הערכים החברתית. היין מסמל את...

בארת, 2007.docx

להורדת הסיכום

הסוציולוגיה של הארוחה

סיכום בהיקף 968 מילים ₪29

הסוציולוגיה של הארוחה
זימל, 2012

החוויה החברתית של ההכלה המשותפת
במרכז עומדת קביעה יסודית שלפיה האדם חווה את קיומו החברתי דרך גורמים ופרטים שאין להם משמעות בפני עצמם אלא דרך השתייכותם הכוללת. הקיום המשותף אינו נוצר...

זימל, 2012.docx

להורדת הסיכום

צום, משתה ובשר: משמעותו הדתית של האוכל לנשים בימי הביניים

סיכום בהיקף 642 מילים ₪19

צום, משתה ובשר: משמעותו הדתית של האוכל לנשים בימי הביניים
Bynum, 1985

אוכל כסמל דתי וכתחום של התגלות
המזון היה יסוד מרכזי בתרבות הדתית של ימי הביניים, והאכילה נחשבה למעשה גשמי ורוחני כאחד. החטא הקדמון נבע מאכילת פרי הדעת,...

Bynum, 1985.docx

להורדת הסיכום

דמוקרטיה לעומת הפרדה: מחקר על אומניבוריות בכתיבה על מאכלי גורמה

סיכום בהיקף 1481 מילים ₪42

דמוקרטיה לעומת הפרדה: מחקר על אומניבוריות בכתיבה על מאכלי גורמה
Johnston & Baumann, 2007

תקציר
בארצות הברית התרחש בעשורים האחרונים תהליך של התרחבות בתחום הקולינרי. אף שהמטבח הצרפתי מוסיף להיתפס כבעל מעמד גבוה, אוכל גורמה נתפס...

Johnston & Baumann, 2007.docx

להורדת הסיכום

השפעות חברתיות ותרבותיות על בחירת מזון בקרב בני אדם

סיכום בהיקף 1009 מילים ₪42

השפעות חברתיות ותרבותיות על בחירת מזון בקרב בני אדם
Rozin, 1996

אכילה היא פעולה חברתית בבסיסה, במיוחד אצל בני אדם, כאשר גורמים תרבותיים וחברתיים משפיעים יותר מהגורמים הגנטיים על בחירת המזון. רוב המחקר הפסיכולוגי...

Rozin, 1996.docx

להורדת הסיכום

לא מצאת את הסיכום שחיפשת? באפשרותך להזמין סיכום ספיישל